関うな丼のお店


原料高騰につき値段が変動しています。各店舗にご確認ください。

うなぎ専門店

角丸(かくまる)

 明治7年創業でうなぎ串の専門店から始まった老舗。秘伝のタレとやや強火の炭火焼が脈々と受け継がれ、根強いファンや食通をうならせる。 出前もできるのがうれしい。


しげ吉

とろみの強いタレをからめて炭火でカリカリに焼いた表面にフワフワの中身、噛んだ瞬間にうなぎの旨みがとろっと弾け出す。一口そしてもう一口と箸が止まらなくなる。


うなぎの名代 辻屋

「切ってから焼く」創業当時からの伝統を守り、手間暇を惜しまないのが辻屋流。コクのある秘伝のたれ、ごはんや山椒に至るまで老舗のこだわりが光る。


商標登録済み 名代うなぎ 孫六

色は黒いがあっさり濃い味。さばきから焼きまで全てを手掛け強い炭火で生から一気に焼き上げるうなぎは、独特の味と食感を楽しめる。その他うなぎの創作料理も豊富。

 


みよし亭

 

直火の炭焼きで仕上げたうなぎは、外パリパリ中ふわふわ。たまり、みりんなど材料にこだわったまろやかなタレとの相性のよさに、リピーターはメロメロになるのです。

 

「うな丼」が食べられるお店

食事処 味女(あじめ)

 清流板取川の伏流水で蓄えたうなぎを、さばきたて、焼きたてで提供しています。夏は鮎、冬はかも鍋も楽しむことができ、小さいながら本格派のケーキ屋も隣接しています。

 


植野屋

 秘伝のタレで外はパリッと中はふんわり、こうばしく焼けたうなぎ。

団体客対応させて頂きます。(10名様まで)土日祝祭日不可

 


うまい膳処 神楽(かぐら) 

天ぷらや小鉢なども付いたうなぎひつまぶし御膳は味・量・値段の安さと3拍子揃った人気メニュー。

ぜひ一度ご賞味ください。

 


栄屋

清流津保川沿いの老舗旅館のこだわりは、うなぎを井戸水で2〜3日さらすこと。パリパリに焼かれたうなぎは甘めのタレにねぎがよく合うねぎまぶし丼で食べるのがおすすめ。

 


日本料理 だいえい 

創業以来40年以上継ぎ足してきた上品な味わいのタレにからませ、サクサクふわふわに焼かれたうなぎと産地にこだわった甘みの強いもっちりごはんとの相性は抜群。

 


徳兵衛茶屋(とくべえちゃや)

 清流板取川の伏流水で蓄えた、素材が自慢のうな重。すべての川魚料理、うなぎは、注文が入ってから生きたものをさばき調理しています。天然うなぎの予約も承ります。

 


味どころ 中むらや

 名古屋コーチン専門店の渾身メニュー「うなぎまぶし」。強火でカリッと焼き上げたうなぎにまろやかダレが絡み、そのまま食べてももちろん、混ぜてダシをかけてもさっぱりいけます。

 


富久光(ふくみつ)

 うなぎもお寿司も楽しみたい方にはこちら。さっぱりめの味わいのうな丼は平日限定のランチメニューがお得でボリュームたっぷり。宴会や慶事仏事にも対応できます。

 


お料理家 まごろく

 焼き上げる前に一度蒸し焼きにすることで、臭みがなくふわふわのうなぎに。地元産のお米と甘辛のタレとの相性は抜群です。うなぎの他にも人気メニューが多数揃います。

 


まねき

 パリっと焼かれたうなぎに、この味を出すのに長い時間がかかったという秘伝のたれは少し濃いめの仕上がり。うなぎは持ち帰りも可能で、その他の定食メニューも好評です。

 


丸登屋(まるとや)

 創業100年以上の老舗自慢のうなぎは、長年継ぎ足してきたタレがその歴史の深さを感じさせる。居酒屋メニューも豊富で昼夜問わず楽しめるお店。 


酒肆肴処 やまなみ(しゅしさかなどころ やまなみ)

 備長炭で香ばしく焼かれたうなぎと継ぎ足し四十余年の秘伝のたれが特徴。あっさりした味わいでファンも多い。関あゆ丼、関からあげなどご当地グルメも楽しめるお店。

 


エデン

 武芸川温泉のすぐ近く、創業41年で地元の方に長く愛されるお店。蒸してから焼く関東風の焼き方で身はふっくら、香ばしい蒲焼きが自慢。観光の方や団体様もゆっくり寛げる店内になっております。